琴日下晝落咗場驟雨，成個旺角都濕笠笠，我喺街邊等車嗰陣，撞到個做茶餐廳嘅老闆阿強。佢一見到我就皺晒眉，話部機又壞咗、個師傅又走咗，而家成間舖得佢同個水吧兩條友，樓面忙到團團轉。阿強話，佢呢幾個月真係請唔切人，貼咗招紙又登咗網，睇相睇到眼都矇，唔係嫌人工就係嫌遠，總之個灶頭一直炒唔起。
佢話自己其實都想過請外勞頂住檔，但一睇到啲程序就頭都大——乜嘢外勞申請資格、要交咩文件、幾時審批，完全一頭霧水。佢話：「諗起就煩，咪一直拖住囉。」話時話，我諗起琴日見到隻貓蹲喺屋頂，晒住太陽慢慢理毛，突然覺得有時嘢係急唔嚟，但請人呢啲嘢又真係唔等得。
後來有朋友同佢講，呢啲煩嘢其實可以交畀外勞中介公司搞掂。好似「港通外勞」呢啲攞正牌嘅公司，一條龍幫你處理香港外勞嘅申請，由評估資格、準備文件、配對工人，到協調面試同埋外勞住宿安排都跟到足。阿強話，聽完先知原來程序冇想像中咁複雜，WhatsApp 9826 4656 一問就有人答，連官網 www.labour99.com 都有好多資料睇。
今日見返佢，成個人精神晒，話個廚房終於請返齊人，仲話早知就唔使捱咁耐。其實請人好似撞車咁，自己盲衝盲撞盞嘥時間，搵個熟門路嘅人帶住行，慳嘅唔止係工夫，仲有嗰份心機。如果連你個舖頭都想請人搭救，點解唔俾自己一次機會問吓人先？