唔講你唔知，香港嘅「補充勞工優化計劃」（俗稱外勞計劃）自2023年推行以來，已經批出超過14,900宗申請，足足96,100幾名外勞嚟咗香港打工！數字誇張到呢～尤其係餐飲同零售業，請唔到本地人嘅老闆個個撲去申請輸入外勞，但最近政府出咗新招，搞到個玩法完全唔同晒！
邊個行業最癲？侍應、廚師、售貨員成外勞三寶
根據最新統計，香港外勞申請最多嘅五個行業，頭五位係：
- 餐飲服務業（唔怪得茶餐廳突然多咗咁多新面孔）
- 零售業（商場售貨員隨時係「大陸外勞」）
- 保安服務業
- 清潔服務業
- 貨運業
而最多人批嘅職位，頭五位係：侍應生、初級廚師、廚師、售貨員、清潔工人。如果你係做呢幾行，請唔到人真係可以考慮下外勞申請，不過而家規矩嚴咗好多囉！
新規例殺到！請1個外勞要先請2個本地人
舊年（2025年）9月開始，勞工處出咗幾招「辣招」保障本地工人：
- 申請侍應生、初級廚師：僱主要每星期去勞工處指定就業中心「見工會」，即場面試求職者（即係唔可以掛個招聘廣告就算數！）
- 本地招聘期由4星期延長到6星期（等多啲本地人見工）
- 人手比例變2:1！即係你想請1個外勞做侍應，就要先請夠2個全職本地侍應（仲要係同職位計，唔可以混水摸魚）
點解要咁狠？因為之前餐飲業狂請外勞，搞到本地人投訴搶飯碗。政府於是出招，結果呢？近期申請輸入侍應同廚師嘅個案真係跌咗～
點先符合外勞申請資格？三大關鍵你要知
- 證明請唔到本地人：你要做足本地招聘，例如上勞工處「互動就業服務」網站登廣告（而家仲要顯示公司名，透明晒！）
- 外勞配額計清楚：每宗申請嘅外勞批文會按行業同職位批出，唔係你話請幾多就幾多
- 外勞住宿點搞？ 呢個係好多老闆頭痛位！如果唔提供宿舍，就要確保外勞有地方住（通常外勞仲介會幫手搞掂）
溫馨提示：如果你諗住搵外勞仲介，記住揀有信譽嘅，因為有啲會收天價外勞住宿费用，到時仲肉痛過自己搞！
點先快靚正攞到「原則性批准」？
好多老闆驚請外勞程序好複雜，其實而家勞工處已經優化咗流程：
- 網上遞交申請
- 6個月內重複申請可能被拒（所以一次過交齊文件最穩陣）
- 批咗之後，勞工處會突擊巡查你有冇跟足人手比例
如果唔想自己頭痕，可以搵專業團隊幫手——例如「港通外勞」，佢哋專幫雇主搞掂香港外劳申请，由填表到安排外勞住宿一條龍服務，仲可以幫你慳返唔少時間避開伏位！
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