哇，香港啲茶餐廳同酒樓，呢排係咪真係請人難過登天？一到午市晚市，樓面同廚房做到踢曬腳，老闆自己都可能要落場幫手執枱傳菜。冇計啦，本地人手短缺搞到各行各業，尤其係餐飲同建造業，真係手停口停。好彩，政府個「補充勞工優化計劃」就好似及時雨咁，幫咗唔少老闆一把。
講到輸入外勞計劃，最近啲數字出咗爐，真係幾誇張。舊年總共收到超過17萬份申請，當中有成65%都係來自餐飲業嘅老闆，足足超過11萬份！睇嚟大家真係餓人手餓到發慌。最後有超過4萬人成功獲批嚟港開工，呢班生力軍對舒緩業界壓力，真係幫咗一大忙。
點解大家爭住請香港外勞？道理好簡單，就係「快、靚、正」！本地請人，又要高人工又要嫌工時長，有時仲要驚佢做兩日就“劈炮”。輸入勞工通常比較穩定，肯學肯做，而且透過正規程式申請，僱主同員工雙方權益都有保障。不過，申請前一定要搞清楚外勞申請資格，唔係話請就請。最基本係你要證明係香港真係請唔到人，跟足程式同埋符合工種要求先得。
有心想請，但係咪覺得成個外勞仲介程式好複雜，好多檔要搞？由申請配額、喺內地招聘、安排培訓同體檢，到搞工作簽證同安排宿舍，真係聽到都頭痛。自己搞隨時一頭煙，唔熟行情仲可能會撞板。尤其係安排大陸外勞嘅住宿，香港地寸金尺土，點樣搵到又合規格、租金又合理嘅地方安置工人，絕對係一大考驗。好多中小企老闆本身已經忙到甩轆，邊有時間同精力去處理埋呢啲繁瑣事？
所以話呢，專業事就應該交返俾專業人士處理。與其自己盲摸摸亂撞板，嘥時間嘥心機，不如搵間可靠嘅服務公司幫手。佢哋熟悉成個流程，由頭跟到尾，等你安坐辦公室，工人就已經可以準備妥當，準時開工。慳返嘅時間同精力，你已經可以諗多幾個搞生意嘅好橋啦。
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