喂呀，而家香港嘅飲食界真係「餓」到出面呀！唔係餓客，係餓人手呀！行入間茶餐廳，成日都見到「請人」個牌掛到褪色都未搵到人，老闆自己落場沖奶茶、傳菜，做到隻積咁款，唔係講笑。其實全行都知，請本地人？難過登天啦。後生仔女寧願做KOL都唔願企餐廳，炒散都唔憂做。咁點算好？
好彩，政府都知企業嘅痛，舊年年中開始，就將個「補充勞工計劃」大幅鬆綁，取消咗執行咗廿幾年嘅26個職位不得輸入外勞規定。呢個外勞計劃一放寬，全港老闆真係好似見到救星咁，個申請數字好似坐火箭咁飆升。據聞，放寬咗兩年多啲，整體輸入勞工申請已經衝破17.1萬宗，當中最誇張係邊行？梗係我哋頭先講到口乾嘅餐飲業啦，佔咗成38%咁多！即係話，十個輸入外勞嘅申請，有差不多四個都係嚟自酒樓、餐廳同速食店。
咁多老闆爭住請，個申請外勞流程係點㗎？簡單嚟講，僱主首先要證明係香港真係請唔到人，然後就可以向勞工處申請。如果搞唔掂檔，好多公司都會搵外勞仲介幫手，由搵人、對接、搞批文一條龍搞掂，慳返好多心力。當然啦，請人梗係要計成本，外勞人工一定要唔可以低過本地同行嘅中位數，等於話要同工同酬，呢個係保障勞工嘅基本原則。
點解飲食業特別踴躍？一來真係缺人到一個點，二來呢行嘅工種比較劃一，好似樓面、水吧、廚師助理呢啲，培訓同管理都相對容易。不過，唔好以為一申請就實批，個外勞配額都係有限數，同埋要安排好佢哋嘅住宿。有關外勞住宿費用，一般來講都係由僱主負責安排同承擔，或者提供住宿津貼，所以請之前真係要計掂條數。
見到咁多同行都成功請到人，搞得掂個檔口，自己心鬱鬱又唔知從何入手？其實冇咁複雜。與其自己盲摸摸去搞，搵個可靠嘅夥伴幫手就事半功倍啦。好似「港通外勞」咁，專門幫香港雇主處理呢啲煩惱，由申請到員工到埅安排，專業團隊跟到尾，幫你輕鬆請到合資格又捱得嘅大陸外勞，等你可以專心打理生意，唔使再自己落手落腳做到氣咳。有興趣瞭解多啲？打個電話或者WhatsApp去問下啦，查詢熱綫 98264656，話唔好好快就請到人幫輕你！