啱啱先過完年，酒樓茶記生意好到爆炸，但係老闆同經理就頭痕到瞓唔著。點解？真係唔夠人手做嘢啊！樓面同廚房拍烏蠅，淨係見到幾個夥計做到踢曬腳，客人都等到燥底。唔通真係要閂咗度閘，有生意都唔做？
好彩，政府都知我哋慘，個「補充勞工優化計劃」真係好似救命草咁，專登幫飲食業同旅遊業呢啲「重災區」輸入外勞。今次重點係請初級廚師同侍應，聽講有成1500個空缺，但係淨係請到9個人，個缺口大過海！即係話，如果手腳快，申請到嘅機會都幾大。
不過，政府都唔係話求其就批，都有啲條件嘅。首要條件就係，僱主你真係要喺香港請唔到人先得。點證明？咪就係要你喺本地做足招聘功夫，登報紙、上勞工處網站擺招聘廣告，試足四個星期，都係請唔到合資格嘅本地員工。呢個步驟，就係申請外勞嘅第一關，亦都係最重要嘅原則。如果呢關過唔到，後續就唔使諗啦。
搞掂本地招聘呢 part，先可以正式入紙申請。要準備好多檔，講清楚點解要請香港外勞、個職位元有咩要求、人工福利點樣等等。如果勞工處審批通過，就會發出個「原則上批准通知書」，即係我哋成日聽嘅外勞批文啦。攞到呢張「入場券」，先可以喺內地指定管道請人。所以話，成個請外勞程式，步驟唔少，要跟足規矩，急都急唔嚟。
講到人工，大家都關心。以今次計劃嘅初級廚師同侍應為例，薪酬一定要跟番香港嘅市場水準，唔可以話請外勞就壓價，保障大家有合理收入。至於外勞住宿安排，就規定咗要由僱主負責。可以係提供宿舍，或者俾足租房津貼。呢筆使費，僱主計成本嗰陣一定要預埋，唔好到時先嚟手忙腳亂。
見到呢度係咪覺得有啲複雜？由頭到尾跟進外勞申請資格、準備檔、對接內地、搞住宿安排……對於忙到一頭煙嘅老闆來講，真係多一樣功夫都嫌多。好多人就會選擇搵專業嘅仲介公司幫手。
好似「港通外勞」咁，就係專門幫香港僱主處理呢啲麻煩事。佢哋熟曬輸入外勞計劃工種嘅要求同門路，由幫你度身設計招聘方案、準備同遞交申請檔，到喺內地篩選合適工人、協調來港同住宿安排，一條龍搞掂。等你可以專心打理生意，人手問題交俾專業人士解決，慳返唔少時間同心力。如果想瞭解多啲點樣可以輕鬆請到幫到手嘅大陸外勞，記住打個電話或者WhatsApp去問下啦，查詢熱線係 98264656。