老細！你間餐廳系咪又“拍烏蠅”啊？唔好意思，我知你唔系冇客，系根本冇人手開工啫！香港飲食業個“痛”，真系痛過食辣。酒樓老闆個個頭痕，明明有生意，但系個廚房同樓面好似“吉鋪”咁，點搞？
講起都搞笑，早排有單新聞話，本地實打實請初級廚師同侍應，有成1500個空缺啊大佬！你估最後請到幾多人？9個！真系得9個！唔好話湊夠一圍枱，連麻雀腳都未夠。呢個數位真系嚇得死人，反映咗本地勞動市場有幾“幹塘”。所以咪有“輸入外勞計劃”囉，就系想幫大家解決呢個人手荒。
點解本地咁難請人？原因大家都心知肚明啦。後生仔女覺得做飲食又辛苦、工時又長，寧願去做KOL或者送外賣。剩低有經驗嘅老師傅，好多都退休或者自己過咗檔。搞到好多老字型大小，明明有秘方，都因為沒人煮而做唔落去。你話係咪陰功？
咁“輸入外勞”有咩著數？第一，佢哋多數肯學肯做，穩定性高，唔會做兩日就嫌辛苦玩失蹤。第二，講到“外勞人工”，雖然要跟足法定最低工資同“規定工資”中位數，但計返條數，可能比你在本地“高薪搶人”再成日請病假更划算。而且，計畫覆蓋嘅“輸入外勞計劃工種”就包括廚師同侍應呢類職位，正正擊中大家嘅痛點。
不過，請“大陸外勞”都唔系話請就請，要過幾關。首先要向勞工處申請“外勞配額”，證明你系真系喺本地請唔到人。跟住就要搞招聘廣告、面試記錄呢啲檔，等批“原則性批准”。成個“外勞申請資格”同流程，對於日忙夜忙嘅老闆嚟講，真系聽到都頭大。仲有啊，人哋過到嚟，你仲要安排“外勞住宿”，呢筆“外勞住宿費用”同地點安排，又系另一個考題。
所以話，知易行難啊。好多老闆聽到有得輸入外勞好似見到曙光，但一諗到要自己搞曬所有申請、對接、住宿同管理，即刻又“頭岳嶽”。其實，揾個可靠嘅幫手，成件事會輕鬆好多。
好似“港通外勞”咁，就系專門幫雇主處理呢啲繁瑣事。由幫你申請配額、配對合適人選，到安排工人到港後嘅住宿同跟進，一條龍搞掂，等你唔使睇住文件頭昏腦脹。想輕鬆請到大陸外勞，集中精神搞好自己盤生意？打個電話或者WhatsApp過去問下啦，查詢熱線係 98264656。