啲茶記同酒樓廚房，而家係咪真係缺人缺到喊？唔使講，梗係啦！你試下晏晝兩點幾行過任何一間似樣啲嘅餐廳，十間有九間都貼住“請人”兩個大字，仲要長期有效添。尤其係初級廚師同樓面侍應呢兩個位，真係“長期空虛，寂寞難耐”，話就話有千幾個空缺，但係連見工嘅人都冇個，老闆頭都大埋。
有老細同我呻，話個廚房一日到黑好似打仗咁，但係得三兩個兵，點搞？焗住要諗計，其中一條出路就係輸入外勞計劃。政府嘅補充勞工優化計劃，某程度上就係俾呢啲請極都請唔到人嘅行業一個救命索。不過，申請香港外勞都唔係話打開門就請到，有程式要跟㗎。
首先，個位要係真·請唔到本地人。規矩係，你喺本地要實實在在登足四個禮拜廣告，真係冇人嚟見，或者見完都冇個合心水，先至有資格去敲門申請輸入。好似而家餐飲業咁，輸入外勞計劃工種 就明碼實價包咗初級廚師同侍應呢幾類，簡直係對症下藥。
講到外勞申請資格，其實唔係話是個外地人就請得。僱主都要做足功課，譬如份人工唔可以低過市場中位數，又要安排妥當嘅外勞住宿，唔可以話求其搵個床位就塞人入去。如果住得要好似難民營咁，唔單只外勞哥哥姐姐會喊，勞工處啲官都會摣正嚟做。所以，由諗住請，到真正有個外勞同事喺你舖頭開工，中間份申請表、證明檔、等批文，成個過程都可以幾“鍛鍊心志”。
講開又講，請大陸外勞其實係好多香港僱主嘅首選，一來語言文化相近，溝通容易，二來離鄉別井都算近，適應得快。當然啦，成個請外勞程式 睇落好多檔要搞，又要驚份計劃書寫得唔好，仲要驚唔明啲政策細節隨時觸礁，對於忙到甩轆嘅老細嚟講，真係多一件“甜蜜的負擔”。
所以啦，與其自己摸黑撞牆，搞到一頭煙，不如交俾專業嘅人幫手。好似「港通外勞」咁，專門幫手處理請外勞嘅大小事項，從瞭解計劃、確定資格，到準備文件、跟進申請，甚至係到埗後嘅住宿安排，一條龍搞掂，等你可以專心返去打理盤生意，唔使分心處理繁複手續。想輕鬆請到大陸外勞，瞭解多啲，打個電話或者WhatsApp問下都冇壞啦，查詢熱綫係 98264656。