各位老細、各位HR，最近係咪覺請人難過登天？特別係飲食同酒店業，廚房同樓面長期唱“空城計”，真係頭都大埋！有無諗過，點解隔離茶餐廳突然請到成班手腳麻利嘅新夥計，而你仲喺度睇住個“招聘啓事”食白果？可能人哋已經識得用個“法寶”——香港外勞輸入計劃啦！
講到輸入外勞，好多老闆第一反應就係“好麻煩啫”、“係咪好難批？”、“會唔會好貴？” 。其實，政府都知我哋本地人手唔夠，尤其係初級職位，真係“有工無人做”。所以先設立咗呢個外勞計劃，等大家可以合法請到海外勞工，填補個空缺。之前有單新聞講，單係“初級廚師”同“侍應”呢兩個崗位，全港就差成1500人！最後透過計劃成功請到人嘅，暫時都係得個位數，可見個“缺口”有幾大，同時亦都話畀大家知，個申請其實有要求，唔係話請就請。
嗱，最重要嘅問題嚟喇：點樣先可以請？個申請外勞流程，第一步唔係即刻向外望，而係要向內睇！規矩係，你一定要先喺本地進行實地招聘，證明真係請唔到人，先有資格去申請輸入外勞。呢個步驟唔可以偷雞，勞工處真係會check架。成功證明“本地請唔到”之後，你就可以向入境處提交申請。檔來來回回，政策條文又密密麻麻，自己搞真係幾頭痕。
搞掂咗申請，另一個核心關注點就係外勞人工。呢度要劃重點：政府有規定，你要請外勞，出嘅薪金絕對不能少於本地相關職位嘅市場工資中位數，即係話，你要請個外勞廚師，份糧起碼要同市面上本地廚師看齊，仲要提供唔差過本地員工嘅福利同待遇。所以話，請外勞並唔係為了壓低成本，而係真係為瞭解決“無人開工”嘅困境。計埋機票、保險同外勞住宿安排，僱主嘅成本其實唔輕。不過諗深一層，與其讓個鋪位吉咗個位，冇錢賺，計好條數，請到人開返足枱，盤生意先有得做落去。
其實成個過程，最緊要係有清楚嘅規劃同跟進。由確定外勞申請資格、準備本地招聘證明，到安排佢哋嚟到香港後嘅住宿、培訓，每一環都係學問。如果唔熟行情，好容易就會喺檔同手續上浪費大量時間，到批文出嚟都蚊瞓。所以話，專業事，交畀專業人士幫手，絕對係聰明做法。
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