大佬！而家行過香港啲茶餐廳同酒樓，係咪成日見到門口貼住“高薪急聘廚房”、“重金禮聘樓面”嘅紅紙，但貼到甩色都未請到人？無錯，香港飲食業嘅“人才荒”已經唔係新聞，直頭係蔓延緊嘅“重症”啊！尤其係廚房入面嘅初級廚師同出面招呼客人嘅侍應，呢兩個位長期“有出無入”，搞到好多老闆頭都大埋，諗住親自落場炒兩味，點知連鑊都摣唔穩。
廚房重地，閒人免進，但係連廚師都“免進”就大鑬啦。為咗救亡，政府都出咗招，就係擴大輸入外勞嘅計劃。唔好以為乜工種都可以請，今次重點針對廚師同侍應呢類“厭惡性”工種，等業界可以透過指定嘅申請外勞流程，請啲幫到手嘅夥計返嚟。聽講單係初級廚師同侍應呢兩個崗位，全港就已經有超過1500個空缺等人填，真係“九個蓋冚十個煲”，點搞？
有老闆可能會心鬱鬱，諗住試下呢個外勞計劃。流程係點呢？首先，最重要嘅一步，就係要證明你喺本地真係請唔到人！即係話，你間舖頭要出招聘廣告，而且要實實在在咁做本地實地招聘，唔係隨便喺Facebook出個post就算。勞工處會睇實你有冇盡力請本地員工，如果證明咗真係請唔到，先會考慮批出配額。呢個就係申請外勞原則性批准嘅關鍵，無呢步，後續一切都免談。
請到之後，大家最關心嘅，當然係外勞人工啦。政府有明文規定，輸入外勞嘅工資，絕對不能低於相關職位嘅本地市場工資中位數。簡單嚟講，即係話請一個外勞返嚟做廚師，你出嘅糧至少要同請一個本地初級廚師嘅市場價睇齊，唔可以壓價。計埋強積金、保險同埋外勞住宿安排，僱主嘅成本其實唔輕。所以話，請外勞絕對唔係為咗慳錢，而係真係冇辦法之下，用合理價錢去解決人手不足嘅經營困境。
成個申請外勞流程聽落好似好多步驟，又要證明呢樣又要準備嗰樣，對於急住要人開工嘅老闆嚟講，可能都幾頭痛。自己一手一腳去搞檔、對政策、搵住宿，分分鐘搞幾個月，到批文出到嚟，舖頭都可能捱唔住啦。所以，唔少僱主都會選擇搵一啲可靠嘅服務機構幫手。
正所謂專業嘅事交返俾專業嘅人做。好似「港通外勞」咁，佢哋專幫香港僱主處理請大陸外勞嘅一條龍服務，由解釋政策、協助本地招聘證明，到準備申請檔、安排住宿同入境手續，都有人跟到實，省返雇主好多時間同心力。如果你都為請人而煩惱，想瞭解多啲，不妨打個電話或者WhatsApp去問下詳情，查詢熱線係 98264656，等專業團隊幫你輕鬆解決請人難題啦。