香港啲老細同人事部同事，你哋係咪成日都為咗「請人難」而頭痕到瞓唔著？尤其係飲食同酒店業，真係「有錢都請唔到人洗碗」啊！成日登招聘廣告都石沉大海，人工加到幾高都冇人問津，鋪頭長期「半力」營業，生意白白溜走，真係諗起都「肉赤」。
好啦，政府其實都知大家好「渴市」，所以個「補充勞工優化計劃」咪放寬咗囉。呢個輸入外勞計劃，簡單嚟講，就係准許老闆喺本地請唔到人嘅情況下，可以申請從外地引入勞工，幫補人手。聽落好似好複雜？其實只要符合程式，都冇想像中咁難搞。
申請外勞流程 第一步，就係要證明你哋真係喺香港「揾極都揾唔到合適嘅本地員工」。呢個「本地實地招聘」係指定動作，要登足廣告，做足面試程式，證明個位元真係冇本地人肯做。過咗呢一關，先可以入紙申請。成功批出之後，就會得到個「原則性批准」，之後就可以安排外勞過嚱開工。
咁大家最關心嘅，一定係外勞人工點計啦。法例規定，輸入勞工嘅薪酬，絕對不能低於本地相關職位嘅市場工資中位數。即係話，唔可以因為係請外勞就壓價，必須同工同酬，保障雙方權益。另外，外勞住宿安排亦係僱主嘅責任。好多老闆會選擇同信譽良好嘅外勞仲介公司合作，由佢哋一條龍搞掂住宿、交通同日常支援，等啲外勞同事可以安心工作，僱主又可以省卻好多管理上嘅麻煩。
今次計劃涵蓋嘅工種都幾廣泛，其中餐飲業同款待業就係「重災區」之一。好似初級廚師、侍應、酒店房務員呢類職位，輸入外勞計劃都涵蓋到。如果你係酒樓老闆，廚房長期欠人，炒鑊都轉唔切，就可以考慮透過呢個計劃，引入有經驗嘅內地廚師，即刻補充戰鬥力。
當然啦，成個申請涉及唔少檔同程式，對於忙於打理生意嘅老闆來講，自己搞真係分分鐘一頭煙。由點樣證明本地招聘失敗，到填寫一大堆申請表格，再到安排勞工抵港後嘅保險、住宿，每一步都要小心處理。所以，唔少僱主都會選擇搵一間可靠嘅服務機構幫手，由專業人士跟足全套流程，確保申請又快又順利，等你可以盡快解決人手荒，專心做生意。
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