哇！真係唔講唔知，一睇嚇一跳！香港嘅「補充勞工優化計劃」放寬咗兩年幾，申請數字真係誇張到一個點，總數竟然衝破17.1萬宗！個個行業都話唔夠人，尤其係我哋飲食業，簡直係「餓工餓到暈」，佔咗成38% 咁多，即係話每10個申請，差唔多4個都係酒樓、餐廳同速食店搶住要請人。點解會咁火爆？咪就係個輸入外勞計劃放寬咗門檻，等大家可以申請多啲工種囉。
以前請外勞好似過五關斬六將，而家個申請外勞流程簡化咗，自然多咗老闆想試。不過，你以為一話請就有？大把人排緊隊啊！政府話原則上要優先請本地工人，請唔到先可以輸入外勞，但係而家市道，洗碗、傳菜、水吧呢啲位，有幾多後生肯入行？所以咪搞到申請表多到好似雪片飛嚟。聽講處理緊嘅都有成五千幾宗，未計嗰啲仲等緊審批嘅，真係有排等。
唔好以為淨係飲食業缺人，其實運輸、建造同護理行業都係「重災區」。不過講到最「手緊」，始終都係我哋做飲食。鋪頭唔夠人手，咪要閂早啲休息，或者減咗啲餸菜款式，最後蝕底嘅都係老闆同食客。所以好多老闆焗住要諗辦法，搞個外勞配額返嚟幫補下。
請外勞，人工係點計？呢點好緊要。外勞人工一定要跟返香港嘅「規定最低工資」或者該職位嘅市場工資中位數，邊個高就跟邊個，唔可以刻薄。另外，外勞住宿都係雇主責任，你要安排地方畀佢哋住，或者提供住宿津貼。計返條數，成本唔細㗎，但為咗盤生意可以繼續落去，好多老闆都覺得冇辦法之中嘅辦法。
如果真係頭痛唔知點搞，與其自己盲摸摸填表，不如諗下搵專業幫手。市面上有啲可靠嘅外勞仲介推薦，由頭跟到尾，知曬政府要啲乜，可以幫你慳返好多時間同避免填錯表。好似「港通外勞」咁，專幫雇主輕鬆請大陸外勞，對流程同檔要求好熟手，有需要直接打電話或者WhatsApp查詢熱線 98264656，等專業人士同你拆解點樣申請最穩陣。