香港嘅「補充勞工優化計劃」舊年9月出咗新招，話僱主想申請輸入外勞，請侍應同初級廚師呢兩個工種之前，必須要喺勞工處搞嘅招聘會度，實實在在咁進行本地招聘，為期四個禮拜，仲要即場面試添！點知，措施推行咗幾個月，由舊年9月中到今年1月，累計放出嚟嘅1500個空缺，居然只係請到9個人？呢個數字，真係跌曬大家眼鏡，連勞工界議員林振昇都話「好意外」㗎！
講開又真係幾搞笑，政府本來係想透過呢個輸入外勞計劃，等僱主真係請唔到本地人，先至批準引入外勞，保障香港打工仔嘅飯碗。點知而家掉返轉，場面有啲尷尬。你諗下啦，過千個空缺，得270個人嚟見工，有成八成以上職位係「拍烏蠅」冇人問津。就算有120個獲聘，最後都有過百人耍手擰頭，得9個肯返工。政府消息人士就話，唔少求職者嫌工作地點遠、時間唔就，所以放棄。唉，而家後生仔女擇業條件多，呢啲要「摣鑊鏟」同「托餐盤」嘅前線工，似乎吸引力真係唔夠。
其實個申請外勞流程而家多咗實地招聘呢一關，已經嚇走咗一部分僱主。有啲僱主聽完要求，覺得又花時間又花人力，索性「中途退出」，唔申請啦！亦都因為咁，飲食業申請輸入外勞嘅宗數，喺措施後跌咗三成，獲批數字更跌足四成。有聲音話，咁樣證明措施有效，逼到僱主諗清楚係咪真係請唔到人，定係根本無努力請本地人。
咁點解本地人唔願做呢？林振昇議員就拆解啦，首先，個外勞人工真係唔算吸引。初級廚師工資中位數大概萬三、萬四蚊，一個有經驗嘅師傅，點會滿足於呢個數？就算係新人，睇到飲食業近年波動大，成日聽聞有酒樓結業，對前景有戒心都好正常。其次，佢懷疑有啲僱主掛住「初級廚師」個名，但實際要你做埋高級廚師嘅工作，變相「一份人工，打兩份工」，求職者知道實走啦！與其咁辛苦，不如轉行做保安員，可能更舒服穩定。
所以話，而家香港勞動市場都好兩難。一方面，飲食業話長期人手不足；另一方面，本地人又覺得你啲工唔夠好。政府消息就講明，暫時唔會將實地招聘要求擴大到其他輸入外勞計劃工種，因為飲食業呢兩個工種問題特別突出。勞福局而家做緊人力推算更新，預計政策會更精準針對人手短缺行業，同時會研究加重「假招聘」嘅罰則，等成個制度更公平。
對於一班真係等緊人開工、搞到頭都大埋嘅餐廳老闆嚟講，要符合曬所有外勞申請資格，再行完成個本地招聘程式，確實係心煩。如果搞完一大輪，最後都係請唔到人，生意都蝕曬啦！與其自己盲摸摸，不如搵專業人士幫手。好似「港通外勞」咁，專幫僱主處理請外勞嘅繁複申請，由瞭解計劃要求到準備檔，都可以幫你跟到足，等你可以合規、輕鬆咁請到大陸外勞，解決人手荒。有需要嘅老闆，不妨打個電話或者WhatsApp去查詢下，熱綫係 98264656，問多啲瞭解清楚，總好過自己睇到頭暈眼花啦！